Übersicht Champagner

In der Farbe hell und leuchtend, mit grünen Reflexen – typisch “reiner Chardonnay.” Die Nase ist lebendig, frisch und intensiv. Im Geschmack zeigt sich der Champagner sehr weich mit einer starken Dominanz nach Zitrusnoten, sehr elegante und feinfruchtige Perlage im langen Abgang.

Die unverkennbare Goldflasche beinhaltet eine perfekte Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir mit einem einmalig delikaten Bouquet zur vollen Gaumenbefriedigung.

Der Champagner D. Rock Rosé ist nicht nur eine Hommage an die Damenwelt, sondern auch an die Herren, die sich verführen lassen wollen.

Allein der Anblick macht Lust auf mehr: Die schillernde Farbe wird von einer zarten Perlage veredelt.

Dieser frisch degorgierte Wein hat noch ein enormes Reifepotential vor sich, zeigt aber schon jetzt sein ganzes Können als Aperitif und Begleiter von feinen Speisen und Schalentieren.

Der Brut Classic ist die Frucht der Zusammenstellung von mehreren Jahrgängen. Jedes Jahr wird der Cuvée eine bestimmte Menge von Reserveweinen (20 bis 40%) beigefügt, um die Beständigkeit, die Komplexität und den typischen Stil des “Hauses” zu sichern.

Eine Assemblage aus Premiers und Grands Crus der Rebsorte Pinot Noir von den Reimser Bergen mit einem kleinen Anteil Chardonnay (die Proportionen liegen ungefähr bei 90% und 10%).

Die Farbe erscheint in Bronze mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist von außergewöhnlicher Feinheit.

Ausschließlich aus Pinot Noir Trauben von Aÿ, die in den Parzellen Meurtet (52%) und La Côte Glacière (48%) angebaut werden.