In der Farbe hell und leuchtend, mit grünen Reflexen – typisch “reiner Chardonnay.” Die Nase ist lebendig, frisch und intensiv. Im Geschmack zeigt sich der Champagner sehr weich mit einer starken Dominanz nach Zitrusnoten, sehr elegante und feinfruchtige Perlage im langen Abgang.
Verkostung
Champagner D.Rock Blanc de Blancs ist ein idealer Begleiter zum einem Kalbsfilet oder eine Seezunge, aber auch als Apéro.
Beschreibung
Rebsorten
Chardonnay 100%
Dosage
10 g / Liter
Optimale Trinktemperatur
6-8 Grad
Alkoholgehalt
12,0 % vol.
Flaschenlagerung
min. 36 Monate