Champagner von A bis Z

Diese Cuvée bringt unsere Vorstellung eines Blanc de Blancs aus der Côte des Blancs zum Ausdruck: von großer Finesse und Eleganz, getragen von einer feinen Mineralität, die sich harmonisch in geschmeidige Weichheit einfügt.

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Der Vintage 2018 zeigt die Komplexität des Terroirs von Avize in einem außergewöhnlich sonnigen und großzügigen Jahrgang und profitiert von sechs Jahren Reifung auf der Hefe.

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Ein großzügiger, eleganter Rosé im Blanc-de-Blancs-Stil mit feiner Finesse und subtilen Noten von Walderdbeere und roten Beeren im Nachhall.

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Dieser Champagner vereint die Harmonie zweier komplementärer Jahrgänge mit einem warmen und zugänglichen Stil und ist eines der Herzstücke des Hauses.

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Der Blanc de Blancs ist die Seele unseres Schaffens und der Leitstern unserer Reise. In ihm spiegelt sich die ganze Eleganz des Terroirs von Avize wider.

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Champagne Odyssée 319. Copyright: Champagne Odyssée

Der 319 vereint die Sorgfalt von Olivier und Ferdinand bei der Auswahl bekannter Parzellen im Terroir von Mareuil-sur-Aÿ und verbindet die Komplexität der Pinots mit der Eleganz der Chardonnays.

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Der Jahrgang 2017 war geprägt von einem warmen Frühjahr mit starken Frostereignissen im April und deutlich reduzierten Erträgen, gefolgt von einem regenreichen Sommer. Die Lese begann am 1. September in der Côte des Blancs; die Cuvée zeigt die Eleganz des Jahrgangs mit großzügigen Noten aus dem Hefelager.

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Die Cuvée Odyssée Rosé symbolisiert die Anfänge der Odyssée von Olivier und Ferdinand und vereint Leichtigkeit mit intensiven Fruchtaromen.

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Übersicht Champagner

Champagne Franck Bonville Brut

Champagne Franck Bonville Millésimé 2018 Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Franck Bonville Rosé

Champagne Franck Bonville Unisson

Champagne Odyssée Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Champagne Odyssée Jour 4/319 Mareuil-sur-Ay

Champagne Odyssée Millésime 2017 Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Odyssée Rosé