Unsere traditionelle Cuvée Blanc de Noirs, hergestellt aus Pinot Noir Trauben, ist eine Mischung aus fünf Jahre alten Trauben, die im Keller mehrere Jahre lang gereift sind.
Unsere traditionelle Cuvée Blanc de Noirs, hergestellt aus Pinot Noir Trauben, ist eine Mischung aus fünf Jahre alten Trauben, die im Keller mehrere Jahre lang gereift sind.
Aus Chardonnay-Trauben hergestellt, ist unser Blanc de Blancs Reserve eine Mischung aus vier Jahre alten Trauben, die im Keller gereift sind. Diese Rebsorte bringt Finesse und Delikatesse in unseren Champagner.
Die Cuvée Brut Rosé wird mit Respekt vor der Tradition hergestellt. Wir wählen unseren besten Meunier, um einen roten Coteaux Champenois zu entwickeln, der diesem Brut Rosé seine prächtige Farbe verleiht.
Die Herstellung eines Extra Brut ist immer eine Herausforderung für die Kellermeister. Deren Aufgabe ist es, außergewöhnlich gute Weine zu mischen, um eine extrem niedrige Dosage produzieren zu können.
