Champagner nach Champagner-Häuser

Der Brut Classic ist die Frucht der Zusammenstellung von mehreren Jahrgängen. Jedes Jahr wird der Cuvée eine bestimmte Menge von Reserveweinen (20 bis 40%) beigefügt, um die Beständigkeit, die Komplexität und den typischen Stil des “Hauses” zu sichern.

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Eine Assemblage aus Premiers und Grands Crus der Rebsorte Pinot Noir von den Reimser Bergen mit einem kleinen Anteil Chardonnay (die Proportionen liegen ungefähr bei 90% und 10%).

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Champagne DEUTZ Cuvée William Deutz 2006

Die Farbe erscheint in Bronze mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist von außergewöhnlicher Feinheit.

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Champagne DEUTZ Hommage à William Deutz 2010

Ausschließlich aus Pinot Noir Trauben von Aÿ, die in den Parzellen Meurtet (52%) und La Côte Glacière (48%) angebaut werden.

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Champagne Domaine Alexandre Bonnet Blanc de Blancs. Copyright: Champagne Alexandre Bonnet

Die Wiederentdeckung des Weißburgunders! Die mit Chardonnay verfeinerte Cuvée entwickelt eine komplexe Aromatik, welche von einem langanhaltenden und leicht salzigen Nachklang getragen wird.

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Champagne Domaine Alexandre Bonnet Blanc de Noirs. Copyright: Champagne Alexandre Bonnet

Assemblage aus handverlesenen Pinot Noir Trauben aus unterschiedlichen Lagen der Domaine. Der finessenreiche und fruchtige Ausdruck des Terroirs von Les Riceys.

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Champagne Domaine Alexandre Bonnet La Géande 7 Cépages. Copyright: Champagne Alexandre Bonnet

La Géande, eine einzigartige Cuvée aus den sieben historischen Rebsorten der Champagne. Ein genussvolles Schauspiel von Texturen und Aromen.

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Champagne Domaine Alexandre Bonnet Rosé. Copyright: Champagne Alexandre Bonnet

Charismatisch, diese Cuvée Rosé verkörpert den großzügigen Charakter des berühmten Pinot Noir aus Les Riceys.

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Champagne Domaine Alexandre Bonnet Rosé de Saignée. Copyright: Champagne Alexandre Bonnet

Pinot Noir Trauben aus den steilsten und nach Süden ausgerichteten Parzellen von Les Riceys sowie eine spezielle Mazeration machen La Forêt zu einem ausdrucksstarken, rassigen und ganz besonderen Rosé.

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Champagne Erick Schreiber Blanc de Gris. Foto: Champagne Erick Schreiber

Diese Cuvée ist rein zufällig entstanden. Das ursprüngliche Ziel war es, zwei der "vergessenen" Rebsorten der Champagne zu pflanzen, die in der Vergangenheit beliebter waren: Pinot Blanc und Pinot Gris.

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Übersicht Champagner

Champagne DEUTZ Brut Classic

Champagne DEUTZ Brut Rosé

Champagne DEUTZ Cuvée William Deutz 2006

Champagne DEUTZ Hommage à William Deutz 2010

Champagne Domaine Alexandre Bonnet Blanc de Blancs

Champagne Domaine Alexandre Bonnet Blanc de Noirs

Champagne Domaine Alexandre Bonnet La Géande 7 Cépages

Champagne Domaine Alexandre Bonnet Rosé

Champagne Domaine Alexandre Bonnet Rosé de Saignée

Champagne Erick Schreiber Blanc de Gris