Übersicht Champagner

Michel Loriot selektioniert das Beste von seinen Rebstöcken und stimmt mit seinem Lieblingsinstrument Meunier.

Les Classiques - feines Bouquet von Pfirsich blühenden Blumen, Aromen von reifen Früchten mit würzigen Noten, sanfter Abgang.

Diese Cuvée trägt die Flüchtigkeit der Meunier-Rebe und die floralen Noten des Chardonnay verbunden mit der Intensität der vinifizierten Pinot Noir-Rebe.

Ausgewogen und komplex, ist er ein Champagner mit Aromen von Haselnüssen und weißen Blüten, begleitet von einer mineralischen Note.

Cepages d'Antan" ist trocken, mit einem großzügigen Bouquet von frischen Blumen und Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche. Sehr blass, fast transparent in der Farbe, mit einer guten Länge im Abgang.

Dieser Champagner ist ein besonderer Jahrgang, der aus jungen Eichenholzfässern hergestellt wird und aus der traditionellen Weinbereitung "savoir-faire" hervorgegangen ist. Ein fein strukturierter und duftender Champagner.

Ausgewogen, kraftvoll und doch raffiniert, ist diese Mischung vor allem Pinot Noir und Pinot Meunier. Er hat eine auffallend helle strohgelbe Ausstrahlung und ein Bouquet von Trockenfrüchten.

Quintessenz des Pinot Noir: Perfekt als Beilage zu Gerichten, z.B. zu Roastbeef oder Wildgeflügel.

In seiner Jugend ist dieser Wein ideal für besondere Anlässe. Nach einigen Jahren Reifung passt er hervorragend zu gekochten Meeresfrüchten und Geflügel.

Reinheit des Terroirs: Rein und kraftvoll, ist er definitiv ein Wein für aufgeklärte Amateure.