Elegant, zart und dezent holzig
Diese authentische Cuvée zeichnet sich aus durch Eleganz und Subtilität. Dieser Champagner ist unser Streben nach Exzellenz.
Beschreibung
Rebsorten
70% Pinot Noir
30% Chardonnay
Reifung
3 Jahre
Dosage
6,5 g/l
Säure
3,1 g/l
Auge
Eine leuchtende Goldfarbe. Eine große Anzahl von sehr vielen Blasen, die einen schönen Schaum bilden.
Nase
Die Nase ist einladend mit angenehmen Duft nach Lindenblüten und frischen Trauben, hochkomplex auch mit weißen Fruchtaromen (Birne, Kirschpflaumen, Akazie).
Geschmack
Ausgewogen am Gaumen mit Noten von Butter und frischem Honig. Ein dezentes Verweilen, mit einem Hauch von Vanille.