Diese Cuvée bringt unsere Vorstellung eines Blanc de Blancs aus der Côte des Blancs zum Ausdruck: von großer Finesse und Eleganz, getragen von einer feinen Mineralität, die sich harmonisch in geschmeidige Weichheit einfügt.
Rebsorten
100% Chardonnay (40% 2022, 40% 2020, 20% 2018)
Dosage
5,8 g/L Brut
Malolaktische Gärung
Ja
Auge
Zitronengelbe Farbe.
Nase
Feine Noten von weißen Früchten, frischem Apfel und Birne.
Mund
Sehr frischer Auftakt mit anhaltender salziger Note. Am Gaumen geradlinig und erfrischend.