Der Brut Tradition, der hauptsächlich aus dunklen Rebsorten gekeltert wird, war der erste Champagner im Sortiment von Champagne Erick Schreiber.
Seine Eigenschaften verdankt er der "Kimmeridgia"-Geologie des Seine-Tals, die allen Pinot Noirs des Hauses eine große Finesse verleiht.
Reichhaltig, fruchtig und ausdrucksstark, kann er zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen werden!
Beschreibung
Rebsorten
91,30% Pinot Noir
5,10% Pinot Meunier
2,60% Pinot Blanc
1,0% Chardonnay
100% malolaktische Gärung
43,90% Reserveweine
Demeter-zertifiziert
Jahre: 2017, 2018, 2019
Dosage
5,33 g/l
Mund
Es handelt sich um einen reichhaltigen, frischen und fruchtigen Champagner, der am Gaumen sehr weich bleibt.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif und kann zu jeder Gelegenheit serviert werden.
Kann mehrere Jahre aufbewahrt werden.