Eleganter pfirsichfarbener Rosé mit einem kraftvollen Bukett von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen, Granatäpfeln und Cranberrys. Im Hintergrund klassische Brioche- und Butternoten. Am Gaumen kraftvoll und ungezügelt mit subtilen Noten von kandierter Grapefruit. Der reichhaltige Körper führt in ein langes und aromenreiches Finale.
Die als Rotwein hinzugefügten 10% Pinot Noir verleihen dem Wein seine Struktur. Dieser Vintage Rosé bietet eine perfekte Balance zwischen Frische, Fülle, Kraft und Länge mit einer ausgezeichneten Fähigkeit zu altern.
‘TYPIQUEMENT CHARLES SECRETS’ Zum zweiten Mal in der Geschichte von CHARLES HEIDSIECK beschloss der Chef de Caves, einen Vintage Rosé (in diesem Fall 2005) erst nach seinem Folgejahrgang (2006) zu degorgieren. Eine önologische Entscheidung, die dem Jahrgang 2005 mehr Zeit zum Reifen schenkte, um sein volles Potential entfalten zu können.
Beschreibung
Cuvée
12 Crus (Premier- und Grand Crus: Aÿ, Ambonnay, Louvois, Tauxières, Ludes, Cumières, Verzy, Villers Marmery, Vertus, Avize, Oger, Trépail, Les Riceys und La Montagne de Reims für den Rotwein)
Rebsorten
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, Rotweinanteil 10%
Reifung
Über 10 Jahre Hefelager in den hauseigenen Crayères (Einlagerungs- und Dégorgierdatum werden auf dem Flaschenetikett ausgewiesen)
Dosage
10 g/l
Lagerfähigkeit
ca. 12 Jahre