Schloss Benrath lädt am Samstag, den 25. Oktober 2025 zu einem einzigartigen Erlebnis ein: einem erstklassigen Champagner Dinner im prunkvollen RolandWeber-Festsaal im Ostflügel des Schlosses. In Zusammenarbeit mit dem Champagner Club präsentieren die Gastgeber ein 5-Gang-Gourmetmenü von Spitzenkoch Chris Dietz (Restaurant „Alte Liebe by La Dü“), perfekt abgestimmt auf ausgewählte Champagner, darunter auch die hauseigene Schloss Benrath Cuvée „Carl-Theodor No.1“, eine edle Kreation in Anlehnung an den Kurfürsten und Bauherrn des Schlosses. Unter dem Motto „Tafeln wie zu Zeiten von Carl Theodor“ erwartet die Gäste ein Abend, der historische Eleganz mit modernem Genuss verbindet.
Der Champagner Club bringt seine nahezu zehnjährige Expertise aus der Champagne mit und sorgt dafür, dass jeder Gang mit einem passenden, außergewöhnlichen Champagner begleitet wird. Von feinperliger Frische bis hin zu komplexen, aromatischen Cuvées wird jeder Gang zum Erlebnis. Das Highlight des Abends: Präsentiert wird die eigene Champagner-Edititon, die Cuvée Carl-Theodor No.1. Der Champagner aus dem Hause Philippe Fourrier mit 60 % Pinot Noir-, 40 % Chardonnay-Anteil und 7 g/L Dosage besticht durch fruchtige Noten von kandierten Zitrusfrüchten, buttrigen Nüssen und einem Hauch von getoastetem Brot. Im Gaumen kommen Aromen von Lebkuchen, Butter und Mandarine hinzu, die mit einer angenehmen, dezenten Säure den Abgang abrunden. Die Kombination aus exklusivem Champagner, raffiniertem Menü und festlicher Kulisse macht dieses Dinner zu einem Höhepunkt im Veranstaltungskalender 2025. Die Plätze sind streng limitiert auf nur 40 Gäste. Frühes Reservieren ist daher dringend empfohlen.
Bereits im Sommer wird der Auftakt der neuen Kooperation zwischen Schloss Benrath und dem Champagner Club beim Lichterfest am 12. Juli begangen, dort kann der hauseigene Champagner verköstigt werden und ist dann auch im Museumsshop und gut gekühlt im Schlosscafé erhältlich.
Schlosscafé Schloss Benrath und der Champagner Club freuen sich die gemeinsame Zusammenarbeit weiter auszubauen, um in Zukunft exklusive Veranstaltungen und Services anzubieten.