Der Millésime von Champagne Philippe Fourrier ist reichhaltig und opulent, mit Noten von Gebäck, Honig, exotischen Früchten und Trockenfrüchten. Angenehme Länge mit viel Frische.
Beschreibung
Rebsorten
100% Pinot Noir
Reifung
8 Jahre
Jahrgang
2017
Degorgement
Mindestens 6 Monate vor Verkauf.
Dosage
7 g/L
Auge
Sattes Gelb mit glänzenden goldenen Reflexen, sehr feine Bläschen.
Nase
Verführerisch. Enthüllt Noten von Gebäck, Honig, mit einer Entwicklung hin zu Kompott von exotischen Früchten, Mango und Ananas.
Mund
Ein reicher und opulenter Auftakt, der sich zu Noten von Apfelkompott, Trockenfrüchten, Walnuss und einem Hauch Kirsche entwickelt. Im Abgang zeigt er einen Hauch von Frische, leicht minzig, Noten von Marzipan, mit einer angenehmen Länge.