Die Cuvée Odyssée Rosé symbolisiert die Anfänge der Odyssée von Olivier und Ferdinand und vereint Leichtigkeit mit intensiven Fruchtaromen.
Rebsorten
90% Chardonnay
10% Pinot Noir
Dosage
6,7 g/L Brut
Malolaktische Gärung
Ja
Auge
Zartes Rosé mit einem Hauch von Lachsrosa.
Nase
Klare Nase mit einem leichten Bouquet roter Früchte wie Himbeeren und Brombeeren, getragen von der Mineralität des Chardonnay aus Avize.
Mund
Am Gaumen großzügig und fruchtbetont, dabei mit schöner Frische. Knackige rote Früchte verleihen diesem Blanc de Blancs Charme und Finesse.