Blanc de Blancs aus Premier-Cru-Lagen in Sacy und Chamery, ausschließlich aus Chardonnay vinifiziert. Elegant und lebendig, mit floraler Frische, zitrischer Klarheit und feinen Anklängen von Brioche und Honig.
Rebsorten
100% Chardonnay
Dosage
7 g/L Brut
Auge
Zartes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Nase
Weiße Blüten, Zitrusfrüchte und feine Biskuitnoten, ergänzt durch weißen Pfirsich, geröstete Mandeln und einen Hauch Honig.
Mund
Lebendig und straff, mit präziser Frische und eleganter, mineralischer Struktur.