Champagne Hervieux-Dumez


Produkte von Champagne de Venoge

Champagne Hervieux-Dumez Brut Tradition

Assemblage aus Premier-Cru-Lagen in Sacy, Chamery, Écueil und Villedommange. Eine harmonische Cuvée mit frischer, fruchtbetonter Aromatik und mineralischer Basis, ausgewogen und charmant im Ausdruck.

Rebsorten

50% Pinot Noir
25% Meunier
25% Chardonnay

Dosage

9 g/L Brut

Auge

Helles Goldgelb mit feiner Perlage.

Nase

Zitrusfrüchte, florale Noten und ein Hauch von Passionsfrucht, unterlegt von mineralischen Anklängen.

Mund

Leicht und fruchtig, ausgewogen mit frischer Struktur und geschmeidigem, rundem Finish. 


Speiseempfehlung

  • Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch oder Fischterrinen.