Delikat, vollmundig, lebhaft und edel
Dieser Champagner ist roséfarben und verfügt über eine lebhafte Perlage. Aromen von roten Früchten sowie blumige und vollmundige Noten zeichnen ihn aus, gefolgt von Anklängen von Weizen, Biscuit, Crème fraîche sowie Röstaromen. Eine angenehme Säure, Spuren von Tannin sowie die geringe Dosage verleihen der Cuvée einen harmonischen Charakter.
Passt gut zu edlem Schinken und Käse sowie zu fruchtigen Desserts.
Beschreibung
Farbe: Helles Rosé mit einem leichten Kupferschimmer
Mousseux: Feinperlig, langanhaltend
Bukett: Feinfruchtig
Geschmack: Aromen von roten Beeren
Harmonie: Lebendig und elegant
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Analysewerte
Alkohol: 12,5 % vol
Dosage: 8 g/l (brut)