• Champagne ALFRED GRATIEN Fass

Champagne ALFRED GRATIEN


Produkte von Champagne ALFRED GRATIEN

Champagne ALFRED GRATIEN Brut Blanc de Blancs 2012

Dynamisch, rein und samtig

Leicht goldener Farbton mit feiner Perlage im Glas. Eine Melodie von Zitrusfrüchten, Grapefruit, weißen Blumen, Crêpeteig. Anklänge von frischer Butter, einem Hauch von Meersalz sowie ein rauchiger Charakter spiegeln sich wider. Kräftig im Abgang, samtige Beschaffenheit. Der Champagner zeichnet sich durch eine intensive Säure und eine bemerkenswerte Qualität aus. Eine mineralische, kreidehaltige salzige Note ist zu erahnen. Lang im finalen Abgang.

Passt gut zu Krustentieren und Fisch.

Beschreibung

Rebsorten

100% Chardonnay

Analysewerte

Alkohol: 12,5 % vol

Dosage: 8 g/l (brut)

Farbe

Goldgelb

Mousseux

Feinperlig, langanhaltend

Bukett

Zunächst offene und besonders komplexe Nase, anschließend folgen die Aromen von weißen Früchten sowie Noten von Brioche und geröstetem Brot.

Geschmack

Geschmeidig und großzügig, mit einem samtigen Gefühl und ausbalancierter Frische.

Harmonie

Das Gleichgewicht zwischen Alkohol aus dem Jahrgang und Säure ist gut kontrolliert.