Beschreibung
Champagne J. De Telmont ist eine der wenigen 100%igen Familienfirmen, geründet 1912 in Damery. Sie wird von den Geschwistern Bertrand und Pascale in der 4. Generation nach den Prinzipien der vergangenen Generationen geführt.
Champagne J. De Telmont besitzt 30 h in 8 Dörfern. Es werden Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut. Die Weinberge werden unter Berücksichtigung des franz. Umweltsiegels (Ampelos) und weitere 3 h nach dem Prinzip „Organic Viticulture“ bearbeitet. Insgesamt werden von Champagne J. De Telmont die Erträge von ca. 107 h (über 40 Dörfer), 20% Premier- und Grand Cru-Lagen verarbeitet.
Es werden verschiedene Champagner hergestellt, wobei besonders auf Frucht und Eleganz geachtet wird. Außerdem gibt es auch spezielle Cuvées (z.B. eine ohne Schwefel, andere mit Holzfässer Gärung..) und alte Jahrgangschampagner bis zum 1969 noch zu verkaufen.