• Champagne Laurent-Perrier Haus

Champagne Laurent-Perrier


Produkte von Champagne Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2007

Nur selten kreiert

Laurent-Perrier trifft eine sorgfältige Auswahl, so dass nur in sehr großen Weinjahren ein Jahrgangschampagner kreiert wird. So bleibt der Brut Millésimé ein einzigartiger Wein, der den Charakter des Weinjahres im Stil von Laurent-Perrier zum Ausdruck bringt.

Auf den außergewöhnlich milden Winter des Weinjahres 2007 folgt ein sommerlicher Frühling. Die Weinlese findet vorzeitig Ende August statt und beschert eine üppige Ernte vollreifer Trauben von großer Qualität.

Beschreibung

Rebsorten

50% Chardonnay
50% Pinot Noir

Crus

Pinot Noir aus der Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois, Bouzy und Chardonnay aus der Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger.

Dosage

8 g/l

Auge

Reine helle Farbe mit feinen Perlen.

Nase

Ein sehr klares und lebhaftes Bukett mit Blütennoten und schöner Komplexität.

Geschmack

Am Gaumen entwickeln sich Noten von Zitrus, viel Frische und ein Hauch von Salzigkeit. Dann kommen Noten von weißen Früchten, die sich im Finale schließlich zu Aromen von Bitterorange entwickeln.


Empfohlen zu

Dieser Brut Millésimé 2007 ist ein hervorragender Begleiter von Terrinen, Schinken, Geflügel und weißem Fleisch.