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Champagne Barnaut


Produkte von Champagne Barnaut

Champagne Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru

Quintessenz des Pinot Noir: Perfekt als Beilage zu Gerichten, z.B. zu Roastbeef oder Wildgeflügel.

Beschreibung

Rebsorten

100% Pinot Noir

Lagerung

Etwa 4 Jahre

Dosage

6 g/l

Auge

Tiefes Gold, schön cremiger Schaum.

Nase

Gewürze, Weizen, Blumen, Pflaumen und weiße Früchte.

Geschmack

Seidig, frisch, gut abgerundet, langanhaltend, strukturiert, kräftig, fruchtig und gut ausgeglichen.


Speiseempfehlung

  • Nachspeisen auf Fruchtbasis
  • Fisch in Rotweinsoße, geräucherter Fisch, Fisch in Sahnesoße, gegrillter Fisch, Fisch mit Petersilie, Fischpasteten, Fisch in Soße, in Folie gebackener Fisch, marinierter Fisch, roher Fisch
  • Rohes Fleisch, Pasteten, Braten, Fleischpasteten, Leberpastete, Aufschnitt, gegrilltes Fleisch, geräuchertes Fleisch, Schweinefleisch, Geflügel
  • Gefüllte Schalentiere, gegrillte Schalentiere, Krabben und Garnelen, Pfännchen